选择合适的水质对于养鱼来说至关重要，因为水是鱼类生存和健康的基础。在选择什么水来养鱼时，需要考虑水的硬度、酸碱度以及是否含有有害物质等因素。下面将详细介绍几种常见的水质以及它们适合养鱼的情况。
自来水：自来水通常是最方便的水源之一，但它的适用性取决于供水地区的水质。一些地区的自来水中可能含有氯、氟等对鱼类有害的化学物质，因此需要使用去氯剂或者让水自然陈放一段时间以去除这些有害物质。此外，自来水的硬度和酸碱度也需要考虑，一些鱼类对水质的要求比较苛刻，不适合在自来水中生存。
纯净水：纯净水是去除了所有杂质和矿物质的水，通常通过反渗透或者蒸馏等方法得到。尽管纯净水看起来很干净，但它缺乏必要的矿物质和微量元素，不适合长期供给鱼类。如果使用纯净水来养鱼，需要添加适量的水草营养素或者矿物质补充剂来维持水质的平衡。
矿泉水：一些人会选择使用矿泉水来养鱼，因为矿泉水富含各种矿物质，有利于鱼类的生长和健康。但是，需要注意的是，矿泉水的成本相对较高，而且不同品牌的矿泉水成分可能有所不同，因此选择适合鱼类的矿泉水也需要谨慎考虑。
淡水：淡水是最常见的用于养鱼的水源之一，特别是适用于淡水鱼类。淡水通常是从自然水体中取得，如河流、湖泊或者井水。淡水的硬度和酸碱度可以根据鱼类的喜好进行调整，但需要注意水质的清洁和稳定性，避免污染和水质波动对鱼类造成不良影响。
海水：海水适用于海水鱼和珊瑚的养殖，因为它含有丰富的盐分和矿物质，符合这些生物的生存需求。但是，养海水鱼需要专门的设备和技术，并且海水鱼的养护相对复杂，不适合初学者或没有经验的养鱼者。
综上所述，选择什么水来养鱼取决于多种因素，包括鱼类的种类、水质的硬度和酸碱度以及供水地区的水质情况。无论选择何种类型的水，都需要确保水质清洁、稳定，并且符合鱼类的生存和健康需求。定期检查水质并进行必要的调整是保证鱼类健康的关键。